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Ce mois-ci Sylvianne Bouquet nous parle de son entreprise LA PETITE GOURMANDISE, une chocolaterie basée à Orsay. Elle a répondu à quelques questions afin que nous puissions en savoir plus sur son activité et sur ce qu’elle peut nous apporter.
 
 

Pouvez-vous présenter votre entreprise ?           

Depuis 20 ans, La petite gourmandise propose divers confiseries et chocolats. Nouvelle propriétaire depuis le 12 janvier 2015, je souhaite insuffler un esprit exclusif à mes produits, en cherchant de petits producteurs proches de la nature et des valeurs qu’offrent les produits français.

Dans ma boutique située à Orsay je propose donc des produits artisanaux et de très haute qualité et 100% français.

Quelles sont vos motivations ?

Notre principale mission est de valoriser le travail d’artisans et maître chocolatier français ainsi que de proposer des produits répondant aux attentes de notre clientèle. Nous sommes en mesure de proposer des compositions sur-mesure selon les besoins de nos clients. 

Qui peut faire appel à vos services ?

Tout le monde peut faire appel à nous, tout le monde peut s’offrir un petit carré de chocolat. Nous répondons aux demandes des particuliers pour tous types d’évènements mais aussi des professionnels pour Noël ou Pâques par exemple. A quelques semaines des fêtes de fin d'année, le chocolat de qualité demeure une valeur sûre pour les cadeaux clients.

Pourquoi choisir votre boutique plutôt qu’une autre ? Quelle est votre valeur ajoutée ?

Ici, nous ne sélectionnons que des produits de qualités. Notre niveau d’exigence sur ce point est à son maximum. De plus, nous proposons des produits sans gluten et sans lactose pour répondre à une certaine demande de notre clientèle.

Nous veillons également à ce que chaque personne soit satisfaite et tentons de répondre au mieux à leurs attentes avec un service à taille humaine et personnalisé.

En tant qu’adhérent D&P, quel avantage offrez-vous aux membres de l’association ?

Pour les membres de Développement & Partage nous offrons -10 %  de remise sur tous les ballotins. N’hésitez plus et faites vous plaisir !

Sylvianne Bouquet | La Petite Gourmandise

16 rue de Paris, 91400 Orsay

01 69 28 00 69

06 64 83 28 88

Site web

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Ce mois d'octobre fut studieux pour l'association, en plus de nos deux évènements récurrents, nous avons participé aux cafés de la création co-organisés par le Crédit-Agricole et l'agglomération Grand Paris Sud. Cet évènement, convivial fut l'occasion pour Développement et Partage de rencontrer des créateurs et élus locaux, afin de toujours continuer à faire grandir notre association.

Notre petit-déjeuner mensuel s'est déroulé au sein de la Fédération Française du Batiment, à Evry et ce fut un vrai succès. Nous remercions par ailleurs la FFB pour son chaleureux accueil. Plus d'une cinquante de chefs d'entreprise se sont retrouvés autour d'un traditionnel speed business meeting. Par ailleurs, M. Jean-Marie Vilain, maire de Viry-chatillon, nous a fait l'honneur de sa présence et nous a réitéré son soutien.

Vous pourrez trouver quelques photos sur notre page Facebook.

Notre déjeuner mensuel, quant à lui s'est déroulé au restaurant La Boucherie à Grigny, chez Bruno Givin, l'un de nos adhérents restaurateur et ancien membre du bureau de l'association. A cette occasion, la CCI est intervenue pour nous présenter son dispositif CCI Business autour du développement du Grand Paris. Retrouvez toutes les photos ici.

 

Enfin, ce mois de novembre sera une fois de plus chargé en évènements. Pour ne rien rater consultez régulièrement notre rubrique agenda, ici. Et pour être vraiment sûr de ne rien rater, souscrivez à notre newsletter, en en faisant la demande Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

N'hésitez pas à adhérer directement ici.

 

 

Voilà, la rentrée est passée, nous avons ressortit nos cartables, trousses et crayons ; les filles ont refait leurs couettes et les garçons se font la baston.... Euh... non, pas tout à fait wink

C'est avec plaisir que nous avons retrouvé des adhérents en pleine forme après cette pause estivale bien méritée. Nous étions plus de 40 lors de notre petit-déjeuner de rentrée au Grill du Lac de Viry. Et c'est dans une ambiance studieuse (merci la cravache wink), que les participants ont échangé quelques mots et leur cartes de visite dans notre désormais traditionnel speed business meeting format one to one ; si vous n'avez pas encore découvert cette formule, je vous invite à très vite nous rejoindre !

Chez D&P on aime passer de bons moments avec nos adhérents, mais pas seulement.... On essaye aussi de leur apporter de l'information essentielle. C'est pourquoi notre déjeuner qui s'est déroulé au Quai 35 à Corbeil-Essonnes, était sur le thème du prélèvement à la source. Je peux vous dire que notre intervenant et adhérent, Hervé Dumont du cabinet DB&A Avocats, nous a éclairé sur ce sujet brûlant ! Chez D&P nous sommes prêts, merci DB&A !

Le mois de septembre touchait à sa fin, nous voulions vous faire une petite surprise avec une présentation en images de l'association ! N'hésitez pas à partager autour de vous pour faire connaître notre association !

Pour visionner la vidéo, c'est ici.

Le mois d'octobre sera chargé en attendant Halloween et ses déguisements wink

Nous vous donnons rdv dès mardi 9, au sein de la Fédération Française du Bâtiment à Évry (le nombre de places étant limité, si vous souhaitez participer ne tardez pas trop pour vous inscrire). L'association participe aux cafés de la création, organisés au Magellan à Évry, le 18 octobre, n'hésitez pas à nous rendre visite sur notre stand et à diffuser autour de vous cet évènement. Notre déjeuner mensuel se déroulera chez notre adhérent Bruno Givin, au restaurant La Boucherie à Grigny, le 25.

Retrouvez tous nos évènements ainsi que ceux de nos adhérents et partenaires dans notre rubrique agenda.

Si vous souhaitez adhérer, vous pouvez le faire directement en ligne sur notre site, ou en cliquant ici.

 

Après 25 années passées au sein de grands restaurants gastronomiques, tels que ceux de Michel Guérard, Alain Ducasse, ou encore de traiteurs tels que Honoré James ou Hédiard, j'ai décidé de créer NOMAD YERRES TRAITEUR, il y a 4 ans. L'aventure a tout d'abord commencé avec un food truck sur les marchés, puis en proposant mes services aux entreprises du Val d'Yerres via des réseaux d'entrepreneurs.

J'ai ensuite fait évoluer ma prestation de services en proposant des plateaux-repas aux théâtres, collectivités, banques, ...

La flexibilité d'un food truck permet de s'adapter à toutes les demandes et de proposer du sur-mesure. De la paella au veau Strogonoff en passant par les pizzas et les burgers, Nomad'Yerres répond à toutes vos exigences.

 

Que propose Nomad'Yerres Traiteur à ses clients ?

Satisfaire le client et transmettre ma passion du métier, voilà l'ADN de Nomad'Yerres !

  • Le food truck : aménagé d'une rôtissoire, d'un four, de feux gaz et de chambres froides, notre food truck permet de démultiplier les propositions du cochon de lait aux gambas grillées,  nous proposons aussi des animations burger et pizza, et pouvons nous adapter à toutes les demandes.
  • Les plateaux-repas : une réunion, un repas, un concert, un spectacle,… Nous livrons à destination des plateaux froids, pour tous les budgets.
  • Les entreprises : nous organisons votre buffet, cocktail dînatoire ou déjeunatoire sous tous formats (pick up, verrines, sucré, salé, individuel,...), pour tous types d'évènements.
  • Les évènements particuliers : buffet froid ou chaud pour tous types de réunions de familles, avec ou sans animations (dans un poêlon, choix de paella, couscous, choucroute, tartiflette,…). Avec Nomad'Yerres, tout est à la carte et sur-mesure.
  • Le chef à domicile : Nomad'Yerres vient cuisiner chez vous et pour vous, pour une prestation de qualité et un moment unique pour tous types de budget.
  • Les fêtes : Nous préparons toutes sortes de plats à emporter ou en livraison pour les fêtes de fin d'année, afin de profiter de ces moments festifs sans vous préoccuper de la cuisine. Les plats sont à choisir dans une liste pré-établie.

N'hésitez pas à faire appel à nos services pour tous vos évènements personnels ou professionnels. Tous nos produits sont réalisés par le Chef. Voici quelques uns des nos produits phares, qui font vibrer les papilles de nos clients : les madeleines, les millefeuilles financiers, les lasagnes Bresaola, nos tartes sablées aux abricots, cakes aux oranges caramélisées, feuillantines chocolat ou mousse aux fruits exotiques. Chez Nomad'Yerres Traiteur, nous faisons tout pour votre plaisir !

  

Pourquoi avoir adhéré à Développement & Partage ?

D&P me permet de prendre du recul sur mon activité, de me poser. Cela m'a aussi permis de rencontrer de nouvelles personnes et d'élargir mon champs de connaissances. L'association m'apporte un soutien, et me permet de briser l'isolement assez récurrent lorsque l'on crée seule son entreprise.

 

Quelle est votre offre adhérent ?

 Pour les adhérents D&P en plus d'un magnifique sourire laughing, nous offrons une remise de 10%, ainsi que des devis sur-mesure avec des petites surprises adaptées à chaque cas.

 

Site Web

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Fiche adhérent

Nous vous invitons à nous rejoindre à l'Avant-Scène, à Yerres ! 

Mettez du vert dans votre entreprise !

 

Ce mois-ci, Laëtitia Cloteaux nous parle de son entreprise L’ARBRE LIBRE, spécialisée en paysagisme d’intérieur dédié aux entreprises. Elle a répondu à quelques questions afin que nous puissions en savoir plus sur son activité et sur ce qu'elle peut nous apporter.

 

  • Pouvez-vous présenter votre entreprise ?

Il y a deux ans, j’ai créé ma société de paysagisme d’intérieur. Le paysagisme d’intérieur sublime la décoration d’une entreprise avec des plantes tout en contribuant au bien-être des salariés.

Je propose aux entreprises l’aménagement d’un brin de nature dans les espaces de travail, en installant des plantes et des pots en harmonie avec leurs locaux, ceci sous différentes formes: tel que contrat annuel de location-entretien, vente ou entretien seul. Ce sont des contrats clés en mains et sur-mesure !

Je propose également de fleurir votre accueil avec des fleurs coupées ou des compositions d’orchidées.

J’ai récemment remporté l’appel d’offres de Grand-Paris-Sud comprenant un peu plus de 30 équipements à entretenir. Je travaille aussi avec Isolife situé aux Ulis, le théâtre de Sénart à Lieusaint, et encore bien d’autres entreprises qui me font confiance.

 

  • Quelles ont été vos motivations à la création de votre activité ?

J’ai créé ma société car le monde professionnel ces dernières années a, selon moi, bien changé. On ne privilégie plus la qualité du travail mais la rentabilité, ce qui ne me permettait plus d’exercer mon métier avec passion. C’est ce qui m’a réellement décidé à créer mon poste de travail en créant mon entreprise et ainsi pouvoir y exercer mon métier avec ma propre philosophie.

Ce qui est très important pour moi c’est la relation de confiance qui s’établit avec mes clients.

 

  • Quelles sont vos missions ?

Ma principale mission est de créer des espaces végétaux (aménagement de bureau végétal, support de plantes, cloisons végétales, mur vertical …) en adéquation avec l’environnement des espaces de travail et d'effectuer des prestations d’entretien des plantes vertes. Conscientes qu’un environnement de travail agréable influence grandement les conditions de travail des collaborateurs et donc leur productivité, de plus en plus de sociétés font appel à ce service.

 

Plusieurs contrats peuvent êtes proposés :

  1. Location – Entretien :
  • Fourniture de pots et de plantes
  • Arrosage
  • Nettoyage
  • Lustrage
  • Tuteurage
  • Apport d’engrais
  • Remplacement de plantes dépérissant
  • Passage tous les 15 jours

 

  1. Entretien simple des plantes :
  • Arrosage
  • Nettoyage
  • Lustrage
  • Tuteurage
  • Apport d’engrais
  • Remplacement des végétaux sur devis

 

  1. Compositions florales – Plantes ou fleurs : 
  • Installation de compositions florales dans vos espaces d’accueil
  • Remplacement de bouquets chaque semaine.

 

  • Quelles entreprises peuvent faire appel à̀ L’arbre libre ?

Toutes les entreprises ayant des espaces de travail pouvant être aménagés. Apporter un brin de nature dans vos locaux permet aussi d’apporter à vos salariés un bien-être au sein de votre entreprise. Le bien-être de vos salariés passe aussi par les plantes.

 

  • Pourquoi choisir votre entreprise plutôt qu’une autre ? Quelle est votre valeur ajoutée ?

L’écoute et le respect du client sont pour moi des valeurs primordiales. J’apporte aussi un savoir-faire bien spécifique et une connaissance des végétaux d’intérieur. Je suis minutieuse et soignée et je fournis un travail de qualité avec des produits de qualité.

La relation avec le client est aussi une force, car l’important est d’être à son écoute tout en respectant ses besoins, d'avoir le sens du contact et de la diplomatie.

 

  • Comment qualifieriez-vous votre engagement écoresponsable ?

L’arbre libre s’engage auprès de la nature. Je respecte les saisons et aucun produit phytosanitaire n’est utilisé. Si j’ai besoin de produits j’utilise des produits bio faits maison par mes soins.

 

  • Quels sont vos réseaux de professionnels, et pourquoi ?

Je suis présente seulement dans le réseau Développement et Partage car c’est un réseau dynamique et convivial. C’est l’un des premiers réseaux que j’ai rencontrés au début de mon activité. L’accueil chaleureux que j’ai ressenti avec tous les membres m’as donné envie d’intégrer ce groupe actif et entreprenant.

 

  • En tant qu’adhérent D&P, quel avantage offrez-vous aux membres de l’association ? 

Pour les membres de l’association je propose -10% de remise sur la commande d’un sapin, décoré avec soin selon les couleurs choisies préalablement, avec le démontage et la pose en décheterie.

Ne tardez pas à passer vos commandes, le plus tôt sera le mieux, afin de mieux vous satisfaire.

Tarif sur demande, par exemple pour 220€ HT vous pouvez avoir l’installation d’un sapin d’1,5 mètre livré décoré sur place, lumineux, l’enlèvement et la mise en déchèterie.

Vous ne vous occupez de rien, L’arbre libre s’occupe de tout et vous pouvez profiter de vos fêtes de fin d'année !

 

 

 

Nous proposons plusieurs variétés de sapins de qualité venant du Danemark. Les sapins sont à partir d'1 mètre et nous proposons des réservoirs d’eau pour les sapins d’une taille comprise entre 4 et 6 mètres. Nous proposons donc l’installation et la décoration (lumineuse) garanties 3 semaines.

Pour les personnes qui ne souhaiteraient pas de sapin mais qui aimeraient apporter une décoration spéciale sur le thème des fêtes de fin d’année, nous pouvons également vous proposer des compositions et des éléments de décoration avec par exemples des pots de boules pour une petite touche festive dans vos locaux !

 

 

 

Nos partenaires :

 

 

 

 

 

 

 

Laetitia Cloteaux

Paysagiste d'intérieur - Fleuriste

07 68 98 34 53 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

11 A rue Colas  91390 Morsang sur Orge